自由职业后,我初步的打算是先培养自己几个好习惯。目前写作和内容系统的习惯还未完全建立。但健身锻炼的习惯已经初步建立。
那现在我就先初步分享一下我从0开始建设锻炼体系的路径。
由于我不仅仅是肥胖,还伴有重度脂肪肝,以及尿酸过高(600+),所以在基础的健身饮食外,还需要加上对尿酸增减相关的运动和饮食注意事项。
第一步:先做个理论派,学习知识。耗时2天打基础,后续逐步添加。
对于初学者,重要的不是学到什么,而是避免学到什么。
我也曾瞎练过,去健身房,跟keep,跳绳,跑步,游泳,都瞎试过,只有一阵子游泳加轻断食有点效果,其他都收效甚微,于是这一次我准备好好对待自己的身体。
一、初步的知识体系
如下:
1. 常识积累:
1.1减脂与增肌:增肌和减脂一样重要:https://www.zhihu.com/question/303672817/answer/2306568071
1.2瘦子健身:能量亏空每天控制在-200-+200,缓慢增肌并减脂 形成肌肉的过程,需要碳水提供热量,所以增肌过程需要补充热量,不然会加快蛋白质瓦解:https://www.zhihu.com/zvideo/1370034926167859200
1.3脂肪、碳水与食物:总热量决定胖瘦,但是碳水和脂肪的代谢优先级明显不同。人体优先燃烧碳水,优先储存脂肪。 当摄入多余碳水时,身体会燃烧掉一部分;当摄入多余脂肪时身体不会燃烧它们。 过量碳水远不如过量脂肪胖人:https://www.zhihu.com/question/406770433/answer/2210382239
1.4轻断食原理:轻断食并不好。 8小时外,16小时靠饿去减肥,对身体有损伤:https://zhuanlan.zhihu.com/p/54605230?utm_source=wechat_session&utm_medium=social&utm_oi=26683549679616
1.5生酮饮食:主要是严格控碳水<5%,脂肪75%,蛋白质20%+,对肝肾有压力,不可长期。间歇断食原理胰岛素对传递氨基酸合成肌肉有作用 休息以及非加工食品,可以让胰岛素少分泌,这样就可以消耗存储在脂肪的能量 减少睡眠前后胰岛素的工作,所以保证12个小时没有进食,会比较有帮助:https://www.zhihu.com/zvideo/1480934485877813248?utm_source=wechat_session&utm_medium=social&utm_oi=26683549679616
1.6如何减掉肚子:脂肪反式脂肪酸不好 饱和脂肪酸——动物 不饱和脂肪酸——植物,两者均衡就好 长链脂肪酸被储存在体内,要消化掉它 肝脏最重要,肝脏没有痛觉,重度脂肪肝的我必须注意肝脏问题! 长链脂肪酸主要被肝脏合成的甘油三酯,极低密度脂蛋白(VLDL)才能运出肝脏。 脂肪分解、脂肪转运和脂肪消耗。 为了提高燃脂效率,四步走: 1、热量负平衡,保证热量摄入<热量消耗 2、进行中等强度的运动,最大摄氧量70%以上,肾上腺素,去甲肾上腺素这类解脂激素加大分泌 3、稳定血糖水平,当血液中的血糖水平升高时,胰腺就会分泌胰岛素来帮助人体降低血糖。 4、摄入适量咖啡因,运动前喝咖啡,本质是为了提前动员更多的甘油三酯,以及促进脂肪分解。但别喝太多,对心肺有刺激。 1、转运目的地。运送到肌细胞的脂肪酸,就会被当做燃料燃烧掉。这就是燃脂。 2、转运速度。最有效的办法就是增加血流量,就是运动。;低血液粘稠度:多喝水;扩张血管宽度,有一些食物方法,不说了 3、跨膜转运,最后转运到线粒体燃烧掉。保证充足的镁离子非常重要。深绿叶蔬菜、坚果、香蕉和杂粮,都含有丰富的镁。左旋肉碱直接决定了脂肪酸的跨膜转运速度。但人体自然生产一般够用,不需要补,肉里有。https://www.zhihu.com/question/33277243/answer/1616885309
1.7健身与尿酸:尿酸跟运动的关系非常清楚 – U型或J型关系。 低和中等强度运动降低尿酸,剧烈运动增加尿酸。 内源性尿酸(人体自己分泌的)占80% 健身8周尿酸才会下去:https://www.zhihu.com/question/417306341/answer/2102769523?utm_source=wechat_session&utm_medium=social&utm_oi=26683549679616&utm_content=group1_Answer&utm_campaign=shareopn
1.8肌肉在休息时生长:睾酮影响认知、情绪、活力、精力、性欲、免疫力、学习力、抗压、睡眠、消化、代谢 睾酮分泌存在明显的昼夜节律 睾酮促进增肌、增力、抗揍 睾酮主要在深度睡眠中分泌,每隔90分钟左右就会出现一波睾酮分泌的爆发波峰:https://www.zhihu.com/question/44055485/answer/1992536661?utm_source=wechat_session&utm_medium=social&utm_oi=26683549679616&utm_content=group3_Answer&utm_campaign=shareopn
1.10为什么减脂容易掉肌:合成>分解=正平衡=增肌=肌纤维变粗 分解>合成=负平衡=减肌=肌纤维变细https://www.zhihu.com/question/398517719/answer/1955319169
1.11不健身直接吃蛋白粉会怎么样:也会增肌 不管是否健身,补充蛋白质都有助于你增肌减脂,倾向于变得更有型(即便不运动); 蛋白粉跟训练一样是开启合成代谢的刺激源,即使不运动,不训练,不损伤肌纤维,蛋白粉照样促进增肌; 不健身直接吃蛋白粉,不但对肾脏没有负面影响,反而能降尿酸,对肾脏起到潜在保护作用。 蛋白质吃多了,理论上确实是有危害的,但是实际上,并不容易吃“过多”。原因很简单,蛋白质比脂肪或者碳水都更难消化,更胀肚[40]。也就是说,很可能还没吃过量,已经吃不下了。 目前尚无证据证明过量蛋白质对肝脏有损害。 肝脏有问题的,不能吃太多蛋白质,合成尿素的能力受损,会得高血氨症。 高蛋白饮食有助于减少脂肪肝,高脂肪高果糖饮食导致脂肪肝:https://www.zhihu.com/question/347452295/answer/1920571151
2.管理精力:
整体有个简单的专栏体系非常好:https://www.zhihu.com/remix/albums/1126850761958838272
2.1心肺调节:减脂减重-增加心肺-增加力量:https://www.zhihu.com/market/albums/1126850761958838272/manuscript/1129387115448012800?km_channel=search&origin_label=search
3.健身运动:
3.1初学者健身计划:减少体脂、增加肌肉 高强度间歇阻力训练+HIRT:https://zhuanlan.zhihu.com/p/497658914
3.2健身腰痛良方:屁股夹紧,用屁股作为中轴发力,不要用腰补偿:https://www.zhihu.com/zvideo/1398344741457690624?utm_source=wechat_session&utm_medium=social&utm_oi=26683549679616
3.3体重140,跳绳注意事项:不要弯着跳,不要直上直下,都损伤膝盖 主要是前后,以及向后弯之类的跳法:https://www.zhihu.com/question/379815883/answer/2022588837?utm_source=wechat_session&utm_medium=social&utm_oi=26683549679616&utm_content=group2_Answer&utm_campaign=shareopn
3.4每天坚持5公里身体会有啥变化:循序渐进,安全技术:https://www.zhihu.com/question/418315082/answer/1930864445?utm_source=wechat_session&utm_medium=social&utm_oi=26683549679616&utm_content=group3_Answer&utm_campaign=shareopn
3.5内脏脂肪怎么减:深蹲等:https://www.zhihu.com/question/45723322/answer/1972221469?utm_source=wechat_session&utm_medium=social&utm_oi=26683549679616
3.6健身三大项:卧推,硬拉,深蹲三大项, 崇尚少动作、高频率、大重量的练法 只练大项的难点在于如何合理安排容量、强度、频率、变式动作等因素:https://zhuanlan.zhihu.com/p/68051567心肺提升https://www.zhihu.com/market/paid_column/1249499688002818048/section/1249822887210586112?origin_label=search
3.7游泳要提升基础耐力和力量:要学习自由泳,减脂变虚纯减脂,脂肪率快速降低,人会变虚,要增肌:https://www.zhihu.com/question/466730886/answer/2267703955
3.8健身尿酸升高:https://www.zhihu.com/question/417306341/answer/1462210046
3.9游泳、跑步、跳绳哪个更减肥:1. 游泳更减肥 2. 过量游泳会导致骨质疏松,配合跑跳增肌锻炼 3. 避免游泳后暴饮暴食:https://www.zhihu.com/question/27721973/answer/828570336
4.健身误区
4.1增肌3天住ICU:人和人之间,承受训练量的能力有巨大的个体差异,类固醇可以减少损伤:https://www.zhihu.com/question/524952765/answer/2414833072
4.2走过的健身弯路:对于初学者,重要的不是学到什么,而是避免学到什么:https://www.zhihu.com/question/336776202/answer/1792095705
4.3燃脂要到达一个阈值:跑步5公里刚开始燃烧脂肪,之前在烧糖,所以8公里合适一点。强度变成间隔式的更好:https://www.zhihu.com/question/43651718/answer/2472519148
5.健康食谱
5.1减脂餐食谱:https://www.zhihu.com/pub/book/120176508
5.2冰清食谱推荐:原则一:看烹饪方式。首选清蒸的、水煮的;次选红烧的;不选油炸的。 原则二:看食材。首选鱼虾,次选鸡鸭牛,最后才是猪肉。 技巧一:涮油大法。 技巧二:去皮去脂大法。所有的皮都不要吃了吧,肉眼可见脂肪也扔了吧,皮脂强强合作的鸡爪鸭掌就直接放弃吧。 技巧三:警惕隐形碳水的过量摄入。 低糖低热量:石榴(促睾)、小番茄(高维C)、草莓(低GI)、柚子(高纤维)、柠檬(高维C)、橙子(高维C)、蓝莓(护眼抗衰)、木瓜(丰胸)、西瓜(低GI) 中糖中热量:苹果、梨、橘子、猕猴桃(高维C)、火龙果(拉粑粑神器)、车厘子(高铁)、菠萝(练后快碳)、香蕉(练后快碳)、哈密瓜(练后快碳)。 尽量少吃的水果有: 糖分炸弹:桂圆、冬枣、波罗蜜 热量炸弹:椰子、榴莲、牛油果(高脂)、柿子:https://mp.weixin.qq.com/s/v-zl5Ny9lOLP_wjt2JkzjQ
5.3含八星报喜食谱:https://www.zhihu.com/question/19795508/answer/58540654
5.4西红柿减肥(尿酸会升高):番茄红素有利于促进代谢,增加饱腹感。 西红柿减肥法晚餐支持西红柿或西红柿豆腐汤 但是西红柿对尿酸升高有影响,要克制!https://zhuanlan.zhihu.com/p/54520788?utm_source=wechat_session&utm_medium=social&utm_oi=26683549679616
5.5饱腹感低热量食物:水煮豆类、坚果。西红柿的膳食纤维不高:https://www.zhihu.com/question/31256078?utm_source=wechat_session&utm_medium=social&utm_oi=26683549679616&utm_content=group3_supplementQuestions&utm_campaign=shareopn
5.6内脏脂肪减下来怎么吃:1. 前2周戒断期,戒掉高升糖、隐形糖的食物,学会读配料表。主食不需要戒,配合高蛋白 2. 再2周减量期,小黄瓜小西红柿,主食减去1/4,蔬菜/汤-蛋白质-主食,吃的顺序改变 3. 再2周效果期,主食再减1/4,一口改成2口吃:https://www.zhihu.com/zvideo/1489194416515051520?utm_source=wechat_session&utm_medium=social&utm_oi=26683549679616
5.7提高代谢的饮食:50%为蛋白质,唾液是减肥关键,多咀嚼。多吃鸡蛋:https://zhuanlan.zhihu.com/p/493763600?utm_source=wechatMessage_undefined_bottom
5.8空气炸锅和油炸:空气炸锅基本没热量,水蒸气炸模拟油炸口感:https://www.zhihu.com/question/496042749/answer/2207893686
5.9鸡胸肉怎么腌好吃:https://www.zhihu.com/question/287565385/answer/2395825003
除了这个部分之外,对于饮食,我又围绕高尿酸,做了几天的整理,下次再放了。
然后在这些基础之后,我又做了3个专项的初步研究整理,这个是运动到一定时候整理的:
6.自由泳专项:
6.1四步拆解:打腿、手臂划动、侧抬头、吸气,逐步进阶:https://www.zhihu.com/zvideo/1341522050155098112
有一种是直的划手,一种是直角,建议先直的学:https://www.zhihu.com/zvideo/1458184803170738176
6.2"鞭状打腿":https://www.zhihu.com/zvideo/1289572904472928256
6.3保持水平:身体保持水平,减少阻力:https://www.zhihu.com/zvideo/1460082744415592448
7.引体向上专项:(尚未整理)
8.跑步专项:(刚开始)
8.1脚步勾脚落地:脚步如何落地,保护膝盖和脚踝:https://www.zhihu.com/zvideo/1245402088273510400
二、实践出真知
真的开始练。循序渐进,把自己当一个废物一样去慢慢练。
我先在Keep设置了身高体重,目标体重。我目标是从82KG减到70KG。目前坚持1个月只减到79KG。
但比较良性的是,体脂率从27%降低到了22%。内脏脂肪终于从11降到了9。肌肉率也有所上升。尿酸从647降低到了519。
虽然不是稳定数据,但也让人有一定愉悦感。
这样,Keep就给我出了一个48天的个性减脂计划。
运动到第五天,我觉得自己可以适应后,我又给自己加了一个20天的大体重膝盖友好的减脂计划(这个已完成)。
练到第七天,对减脂效果不满意,于是开始买蛋白粉。
后面练到15天时,身体逐步适应各种训练,然后开始增加各种嗨爆燃脂操,跟着刘畊宏跳操之类的。
从第15天开始,还有一个明显变化,就是特别爱陪娃去运动,以前娃叫我打羽毛球骑滑板车,我都懒得理他。
现在他说羽毛球就去羽毛球,他说踢足球,就去踢足球。他去玩滑板车,我就去玩滑板。
至此,课程的强度开始增加,膝盖损伤也开始增加,开始买护膝运动。
差不多第三周的时候,自然养成了一个习惯:
周一到周五跟着Keep做操。
周二、周四、周日游泳,周四周日是带娃去上游泳课顺路。
周末做一些有氧运动,尝试跳绳、跑步、打羽毛球等。
这个过程中,每天记录饮食,自己做减脂餐。
从牛排、鸡胸肉、全买面包、荞麦面。自制酸奶,一个都不能少。
此外,每天12点必睡。
阶段性总结:
快乐!有成就感!
自己感觉又有了学习新东西的成就感,和善待自己的满足感。