03 营养师做【1v1单次咨询】4大坑劝你不要踩

茉莉
2025-04-11 17:01

门槛是效率:过滤非目标客户,聚焦能产生效果的人群。

需求匹配是信任的基础:用客户听得懂的语言沟通,而非专业术语轰炸。

预期管理是口碑的关键:宁可保守承诺,超额交付,避免“打脸”。

定价是价值的锚点:客户不为时间付费,而是为结果和体验付费。


01坑:设置参与门槛:筛选目标客户,避免无效消耗

坑点:不加筛选接受所有客户,导致服务效率低、效果差,甚至引发纠纷。分模式避坑建议

单次咨询型

  • 明确服务范围(如仅限饮食建议,不涉及疾病治疗),拒绝不符合需求的客户(例如要求开药、诊断疾病的用户)。

  • 示例:客户想通过单次咨询解决重度脂肪肝,应明确告知需长期干预,推荐转陪跑服务或医生。

顾问推荐型

  • 限制推荐产品的适用人群(如孕妇、过敏体质慎用),避免因客户自行误用担责。

  • 示例:比如推荐代餐粉时,需提前询问客户是否有肠胃病史。

陪跑成长型

  • 设置健康评估门槛(如体检报告、基础代谢率测试),排除健康风险高或依从性极差的客户。

  • 示例:客户声称“没时间打卡”,可直接劝退,避免后期因效果差退款。


02坑:用户需求匹配:避免“强推模式”,精准定位需求

坑点:忽视客户真实需求,硬套自己的服务模式,导致客户流失或投诉。分模式避坑建议

单次咨询型

  • 用问卷或预沟通明确客户核心诉求,拒绝“伪需求”。

  • 案例:客户想减重,实际需求是缓解情绪化进食,而非单纯食谱。若强行给他食谱,效果必然差。

顾问推荐型

  • 推荐产品前需确认客户痛点和预算,避免“为卖而卖”。

  • 案例:客户咨询儿童挑食,却推销高价补剂,可能被质疑专业性。

陪跑成长型

  • 区分“表面需求”和“深层需求”(如客户说想减脂,实为缓解焦虑)。

  • 案例:陪跑中发现客户暴食源于压力,应及时调整方案,加入心理疏导。


03坑:预期效果一致:管理客户期待,避免过度承诺

坑点:夸大服务效果(如“一个月瘦20斤”),导致客户失望或法律风险。

单次咨询型

  • 明确单次服务的局限性(如仅提供初步方案,需后续执行)。

  • 示例:解读体检报告时,需强调“建议仅供参考,具体治疗需遵医嘱”。

顾问推荐型

  • 客观说明产品效果边界(如课程解决知识盲区,但执行因人而异)。

  • 示例:销售减脂课需注明“配合饮食和运动才有效”,避免虚假宣传。

陪跑成长型

  • 用合同或协议书面约定服务范围和预期(如“3个月体脂率下降5%-8%”)。

  • 案例:客户要求“保证不反弹”,需明确告知需长期习惯维持,非服务范围。


04坑: 定价逻辑清晰:明确价值支撑,拒绝“拍脑袋定价”

坑点:定价随意(如单次咨询300元,陪跑月费500元),导致客户质疑或自身亏本。

单次咨询型

  • 按服务深度定价(如基础报告解读200元,定制食谱+30分钟咨询500元)。

  • 参考依据:当地市场均价、自身资历(新手可低30%-50%)。

顾问推荐型

  • 产品定价需与成本匹配(如课程开发耗时100小时,定价不得低于每小时时薪)。

  • 分销产品佣金比例透明化,避免隐瞒分成引发信任危机。

陪跑成长型

  • 按服务密度和附加值定价(如含每日监督比仅周咨询贵30%)。

  • 案例:如果3个月陪跑定价1万元,需拆解为咨询时长、定制方案、日常答疑等成本。


💡新手建议:从单次咨询起步,积累案例后逐步推出高单价陪跑服务,同时用标准化课程/产品(顾问型)覆盖低频客户,形成金字塔式收入结构(底层大量低价产品,顶层少数高价服务)。