第二封信
享用丰盛早餐
我希望在过去的三天里,你起床后做的第一件事就是喝水。
如果你没有办到,我想知道原因。你也可以微信联系我,我会伸出援手。
你发现了吗?
你已经开始改变了。
你现在一起床就喝水了。你以前也许也这么做,却不是天天都在做。
现在,你把它变成了一种习惯。
所以,大胆假设:改变行为是一种可以学习的技能,而你可以掌握这项技能。
现在,你可以想象一下,把其他健康的小习惯一并融入生活中,将为你带来多大的益处。
很快的,这些健康小习惯将创造出一个全新的,美好的你。
开启每一天最关键的一步
健康的早餐是一天当中最重要的一餐。它提供你热量,让你在一天中保持活力。
研究显示,吃健康的早餐可以改善你的专注力和表现,并且提高你的耐力和力气。
忽略早餐会让你立刻感觉疲惫虚弱。
记住,吃早餐并不是大口咽下咖啡,吞掉一个甜甜圈,然后赶去上班。
那么,你应该吃什么早餐呢?
早餐应该低糖分且富含优质蛋白质。
将精益蛋白质纳入你的早餐当中
含有蛋白质的早餐可以让你一直到午餐前都有饱腹感。
普渡大学里拥有博士资格的研究员韦恩坎贝尔说:“蛋白质最有效防止饥饿,也是最能提供饱腹感的”
那么,如何把蛋白质加入早餐中呢?
鸡蛋含有优质蛋白质,是早餐的最佳选择。早餐吃鸡蛋可以延缓饥饿感,它所提供的饱腹感比其他食物的更长。鸡蛋含有最优质的蛋白质。
吃腻了鸡蛋?试试这些同样富含蛋白质的食物:
一个大苹果或一根香蕉,再加一勺花生酱。花生酱里的蛋白质会延缓水果中的糖分的吸收。
一包纯即食燕麦片。避免购买经过调味的燕麦片,因为它含有更多的糖分。在燕麦片里加入坚果和低脂牛奶将更加分。
一把杏仁和核桃
一小杯纯低糖酸奶
至少吃个苹果和一个鸡蛋作早餐,来开始新的一天。
应该避免的早餐的选择(破坏精力的)
甜甜圈、华夫饼和其他甜的淀粉都是导致“反应性低血糖”的食物。这些食物会把你的精力推上高峰后再把它耗尽,让您在2小时内就再次感到饥饿。这个时候,你会发现糖果正在向你招手。
购物的时候,谨记这份清单:
选择低糖食物
选择优质蛋白质
避免会导致“反应性低血糖”的食物
今天的任务
你的任务很简单:起床后立刻喝一杯水(请看第一封信),然后吃一顿富含蛋白质的营养早餐。持续做3天。
准备好了吗?留言“我接受”
享用丰盛的早餐,一个星期内进行此项任务3次,迈向成功。
早上吃一份优质的早餐,让自己一整天都感觉活力充沛。
做好准备
今天或明天到超市或网上订购燕麦片、鸡蛋和水果,为自己准备一周充满能量的早餐。
活力的源泉
让那营养丰富的早餐化为你一天的能量,提供给你更多的精力来保持机灵及富有创意的头脑,做事更投入。让我们一起迎接活力充沛的早晨,向过去昏沉萎靡的早晨说再见吧!
准备好一周所需的健康食品,您将可以轻而易举的开始。
今天,先聊到这儿吧,下一封信我会告诉你如何让你的生活更美妙的事项。
附注:
传记作家罗纳德.海曼曾写道:瑞士心理学家荣格,习惯在早上7点起床,并花很长时间来准备早餐。他的早餐通常是咖啡、意大利香肠、水果、面包以及黄油。荣格开创了人格分析心理学理论,电影《危险方法》更将他的故事搬上大荧幕。
完美的早餐配套:
咖啡、意大利香肠、水果、面包和黄油。
最美好的是,这样完美的早餐让您多了沉思的时间
目标
享用丰盛的早餐:早上吃一份优质早餐,让自己一整天都感觉活力充沛。
一个星期内进行此项任务3次,迈向成功,接受这个目标。
一次性行动
购买一周的水果和鸡蛋
为什么?
从今天或明天开始,去超市购买充足的燕麦片、鸡蛋、坚果和水果,记得把这些材料放进平时的购物清单。
如果能网上采购,现在就可以下单,如果你怕忘记,给自己定个闹钟!
推动力
大忙人健康早餐食谱
我知道,有时你真的没时间准备一份像样的早餐。但这不应该成为你每次不吃早餐的理由。
事实上,你有很多选择。这些选择都很方便取得。
苹果和香蕉
将苹果和香蕉放进你的包包,然后途中吃,这两种水果含有很低的血糖生成指数,也就是说它们可以提供你一天的能量。比起蛋糕,它只能提供你30分钟能量随之而来的是疲惫虚弱感。
能量棒和蛋白棒
购买的时候应该注意营养标签,小心那些含有脂肪和糖分的能量棒或蛋白棒。记住,你要买的能量棒或蛋白棒,而不是糖果棒。
混合坚果
储藏充足的杏仁、葡萄干、南瓜子和蔓越莓干,这些都能提供你稳定的能量。你可以把它们收藏在食物容器里,在你没有时间吃饭的时候,可以随手抓一把吃。
早上不觉得饿?
如果你是个夜猫子,通常早上不会觉得饿。我以前也是这样,可是我一旦养成了吃早餐的习惯,吃早餐就成了一种需求。
如果是这样,那么就从轻便的早餐开始,哪怕是一把混合坚果。
推动力
为成功做好准备
在通往改变生活习惯的路途中,最重要的是让习惯变得轻而易举。
要开始新的习惯,比持续培养一个习惯更难。
还记得最后一次你打算隔天早上去运动,在晚上的时候下定了决心,却在第二天起床后,躺在床上想:运动服放在哪儿了?洗干净了吗?球鞋呢?哎,真烦人,不如继续睡觉吧。
因为这样,你又一次因为准备不足而推迟运动的计划。
现在你想象一下,如果球鞋就在你床边,你就少了不去运动的借口。
你绝对不想掉进这样周而复始的陷阱。
从今天开始,花几分钟为接下来3天的早餐做准备。
一次性行动
把家中的饼干、薄饼及垃圾食品都扔了
看看你家厨房碗柜,里面有垃圾食品吗?有没有曲奇饼、薯片或饼干?
如果我必须从这些垃圾食品和健康食品之间选择其一,而刚好甜甜圈又触手可及的话,我一定会毫不犹豫选择甜甜圈。如果阻止我,脑海里就会满满的都是甜甜圈的影子。
既然如此,何必为难自己?看看你四周,把所有垃圾食品都扔掉吧!每当你想吃东西的时候,在别无选择的情况下,就会选择健康食品了。
写个待办事项,提醒自己把垃圾食品清理掉。完成任务后,写下,我做到了。
推动力
健康和充满活力的早餐食谱
没有什么比一顿健康美味的早餐更能开启美好的新的一天。可是,早晨的时间很短。以下是四种容易准备又便于携带的早餐食谱:
水果和酸奶冻糕
这是一道非常健康的早餐料理,让你没有理由不吃早餐。
选择纯的或经过调味的酸奶,再加上水果或其他配料。至于水果方面,应该优先选择当季水果。当季的水果不仅比较甜和健康,价格也比较便宜。比如夏天选择桃子,冬天选择苹果。
冷冻香蕉花生酱沙冰
光听名字,就知道这是一道非常美味的早餐料理了。
将这些食材放进搅拌机,一根冷冻去皮的香蕉,一杯杏仁奶或豆奶(杏仁奶或豆奶在没有放进冰箱的情况下保鲜更久,也比较适合有乳糖不耐症的人食用),2勺花生酱,以及一把冰块。也可以依你的喜好加入巧克力,来提升口味。搅拌一分钟,直到食材变成顺滑粘稠的液状。
如果你想把它当成运动后或上班时的小吃,将它倒进密封罐子里,放进包包里随身携带。如果你想把它当成中午能量供应,可以在前一晚将料理准备好,放进冰箱保存。
虽然隔天早上它会变成冷冻的食物,但你有充足时间将它解冻,当成午餐享用。
牛油果鸡蛋吐司
这是一道快速、健康又美味的早餐料理。
你只需要准备一个牛油果,两片轻烤过的全麦面包和两个鸡蛋。将牛油果切片,铺在吐司上,然后把煎蛋放上去,再撒上一点盐和胡椒粉。
把牛油果鸡蛋吐司放进保鲜盒,就可以把健康带出门,为你提供满满能量来开启新的一天。